STEP 06 — Final Goal

ウェディングシュガーケーキレッスン

特別な日のための、ウェディングケーキ装飾へ

ウェディングシュガーケーキレッスンは、これまで学んだシュガーフラワーとシュガークラフトの技術を使い、ウェディングケーキとして仕上げる上位レッスンです。
2段・3段などのケーキ構成、花の配置、全体のバランス、ウェディングらしい品格ある装飾を学びます。

この講座で叶うこと

ウェディングシュガーケーキレッスンは、講座体系の最終段階です。
入門レッスンから始まり、ビギナー講座、ハイエンドフラワー、リース、シュガーケーキと積み上げてきた技術のすべてを集結させ、ウェディングケーキという最上位の作品として表現します。

2段・3段のケーキ構成に、ハイエンドのシュガーフラワーを配置した、品格ある仕上がりのウェディングケーキ作品です。

桜モチーフを取り入れた白のチェッカーケーキ。繊細なシュガーフラワーが華やかに彩ります。

ボルドーとピンクのコントラストが美しいダリア使いのケーキ作品です。

ジャパン・ケーキショーで受賞した多段ケーキ。ひまわりのシュガーフラワーが生き生きと表現されています。

Q. どのような経験・技術が前提になりますか？

シュガーフラワーおよびシュガーケーキの制作経験が前提となる上位レッスンです。詳しい受講条件はLINEにてご相談ください。

Q. プロとして活動したい場合にも対応できますか？

詳しい活用方法や今後の展開については、LINEにてお気軽にご相談ください。