STEP 05 — Cake Decoration

シュガーケーキ
レッスン

学んだお花を、ケーキ装飾へ活かすレッスン

シュガーケーキレッスンでは、これまで学んできたシュガーフラワーを、ケーキ装飾へ活かしていきます。
ケーキ土台、カバーリング、装飾、シュガーフラワーの配置など、花とケーキを組み合わせた作品づくりへ進みます。

シュガーケーキ

このカテゴリーの位置づけ

シュガーケーキレッスンは、シュガーフラワーの技術を「ケーキという立体的な作品」へと応用する段階です。
花を作る技術に加えて、ケーキ土台の仕上げ・装飾全体のバランスを学ぶことで、完成した作品としての表現力が広がります。

学べること

  • シュガーケーキの土台の扱い方
  • カバーリング(ケーキのコーティング)
  • ケーキへの装飾技術
  • シュガーフラワーの配置とバランス
  • ケーキ全体の構成と仕上げ

こんな方に向いています

  • シュガーフラワーをケーキ装飾に活かしたい方
  • 花とケーキを組み合わせた作品を作りたい方
  • 小さなシュガーケーキ作品に挑戦したい方
  • ウェディングシュガーケーキを目指す方の前段階として

完成作品のイメージ

シュガーケーキ作品

シュガーケーキ

1段、または小さめのシュガーケーキに、学んだシュガーフラワーを配置して仕上げます。花とケーキが一体となった作品です。

よくある質問

A.

シュガーケーキレッスンはシュガーフラワーの技術を活かして制作するレッスンです。受講条件についてはLINEにてご相談ください。

A.

レッスン内容の詳細についてはLINEにてご案内しています。お気軽にお問い合わせください。

Next Step

ウェディングシュガーケーキレッスン

シュガーケーキの技術を習得した後は、2段・3段のウェディングケーキ装飾へと進む「ウェディングシュガーケーキレッスン」へ。これまでの技術の集大成です。

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